夸克浏览器的拍照功能可能并不直接提供文本提取的功能。不过，你可以通过一些第三方工具或者方法来尝试实现这个功能。以下是一些可能的方法：
1. 使用OCR（光学字符识别）软件：你可以使用如Adobe Acrobat、ABBYY FineReader等OCR软件来扫描照片并提取文本。这些软件通常有强大的OCR引擎，可以识别和转换图片中的文本。
2. 使用在线OCR服务：有一些在线OCR服务，如Tesseract、Google Cloud OCR等，它们可以将图片中的文字转换为可编辑的文本格式。你需要将图片上传到这些服务上，然后下载转换后的文本。
3. 使用第三方浏览器扩展：有些第三方浏览器扩展，如“TextGrabber”或“OCR Extractor”，可以在浏览器中直接处理图片并提取文本。
4. 手动复制粘贴：如果上述方法都不可行，你也可以尝试手动复制图片中的文本，并将其粘贴到文档或其他文本编辑器中。
请注意，这些方法可能需要一定的技术知识，并且可能会受到图像质量、字体复杂性等因素的影响。