在Safari浏览器中，开启隐私网页防追踪保护功能的方法如下：
1. 打开Safari浏览器。
2. 点击屏幕右上角的“Safari”图标，然后选择“偏好设置”。
3. 在弹出的菜单中，找到并点击“隐私与安全”。
4. 在“隐私与安全”页面中，找到并点击“网站内容和隐私”选项。
5. 在“网站内容和隐私”页面中，找到并勾选“跟踪保护”选项。
6. 点击“确定”按钮，关闭所有弹出窗口。
现在，Safari浏览器已经开启了隐私网页防追踪保护功能。