如果您不小心删除了桌面的快捷方式，您可以通过以下步骤来恢复或创建新的快捷方式：
1. 打开“开始”菜单，点击“所有程序”。
2. 在“所有程序”列表中，找到您想要固定任务栏的应用程序。
3. 右键点击该应用程序，选择“发送到”，然后选择“桌面（创建快捷方式）”。
4. 将应用程序图标拖动到桌面上，释放鼠标即可完成快捷方式的创建。
如果您想要固定任务栏上的某个应用程序，请按照以下步骤操作：
1. 右键点击任务栏，选择“属性”。
2. 在弹出的窗口中，点击“自定义”选项卡。
3. 在“可用的操作”区域，勾选“锁定任务栏上的图标”和“锁定任务栏上的‘开始’按钮”。
4. 点击“确定”保存设置。
现在，当您需要使用该应用程序时，只需双击桌面上的快捷方式即可快速启动。