谷歌浏览器书签备份与恢复操作步骤如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击左上角的菜单按钮（三条横线）。
2. 在弹出的菜单中，选择“设置”。
3. 在设置页面中，找到“同步”选项。
4. 点击“同步”选项，然后点击“管理同步设置”。
5. 在同步设置页面中，你可以看到你的书签已经备份到云端了。如果你想要恢复这些书签，只需点击“恢复所有书签”即可。
6. 如果你想要将特定的书签恢复到本地，可以点击“恢复特定书签”，然后在弹出的窗口中选择你想要恢复的书签。
注意：在进行上述操作时，请确保你的网络连接正常，以免影响操作。